乳腺癌手术后吃什么调养身体
  • 来源:互联网
  • 时间:2018-01-11

文章摘要:滑子菇乌鸡汤原料:乌鸡块400克,滑子菇100克。调料:料酒、盐、鸡精各适量,姜片、葱花各少许。做法:1、将鸡块洗净,向锅中注入清水烧开,倒入乌鸡块,搅散,淋入料酒,煮至沸,氽去血水,捞出乌鸡块,沥干...[详细内容如下]

  滑子菇乌鸡汤

  原料:乌鸡块400克,滑子菇100克。

  调料:料酒、盐、鸡精各适量,姜片、葱花各少许。

  做法:1、将鸡块洗净,向锅中注入清水烧开,倒入乌鸡块,搅散,淋入料酒,煮至沸,氽去血水,捞出乌鸡块,沥干备用,滑子菇洗净。

  2、向砂锅中注入适量清水烧开,倒入乌鸡块、姜片、滑子菇,淋入料酒,盖上盖,烧开,小火煮40分钟至食材熟透。

  3、打开盖子,放入适量盐、鸡精调味,盛出撒上葱花即可。

  功效:滑子菇表面的黏性物质能保持精力、抑制癌细胞生长,本品以健脑补气、抑制癌症为主。适用于乳腺癌术后虚弱的患者食用。

  扁豆莲子鸡汤

  原料:水发扁豆100克,水发莲子90克,核桃仁70克,干山楂25克,鸡腿肉200克。

  调料:盐、鸡精各适量。

  做法:1、将扁豆、莲子、核桃仁、干山楂、鸡腿肉洗净。向锅中倒水烧开,倒入鸡腿肉,煮至开,氽去血水,捞出沥干备用。

  2、向砂锅中注入适量清水烧开,放入鸡腿肉,加入扁豆、莲子、山楂、核桃仁,盖上盖,烧开后,小火炖1个小时,至食材熟透,放入少许鸡精、盐,搅拌片刻,至食材入味。

  3、关火后盛出,装入碗中即可。

  功效:扁豆有抑制癌细胞生长的作用,本品以镇静安神、防癌抗癌为主,适用于乳腺癌术后体虚者食用。

  菌菇虫草黄花鱼汤

  原料:黄花鱼450克,菌菇100克,冬虫夏草少量。

  调料:盐少许,味精、葱段、胡椒粉各适量。

  做法:1、将黄花鱼收拾干净氽水,菌菇浸泡,洗净备用,冬虫夏草洗净。

  2、净锅上火倒入水,加入葱段、黄花鱼、冬虫夏草、菌菇,调入盐、味精、胡椒粉煲至入味即可。

  功效:冬虫夏草能抑制癌细胞生长和转移,本品以增强体质、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后体虚,老年人慢性支气管炎等患者食用。

  黄芪枸杞炖甲鱼

  原料:黄芪和枸杞各少许,甲鱼200克。

  调料:盐、味精、葱花各适量。

  做法:1、将黄芪、枸杞洗净备用,甲鱼去内脏,洗净切块,放入沸水中氽烫。

  2、将甲鱼先下锅,大火煮开后,转小火慢炖15分钟。

  3、再加入黄芪、枸杞转大火煮沸,转小火继续煮10分钟,加盐、味精调味,撒上葱花即可。

  功效:黄芪能增强免疫力,补气补虚,枸杞能抑制癌细胞生长,本品以增强免疫力、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后气虚体弱者食用。

  (实习编辑:小梅)

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